Cervecero casero obsesivo y juez BJCP certificado en Girona. Llevo 7 anos haciendo cerveza en mi garaje y ya he ganado 3 premios en competiciones nacionales. Mi especialidad son las cervezas de fermentacion mixta con bacterias lacticas y brettanomyces — las que huelen a funky y saben a gloria.
ESCAEN
🎁Lo que ofrezco
Curso de cerveza artesanal all-grain en mi garaje-cerveceria de Girona: molienda, maceracion, hervido, fermentacion, embotellado. Jornada completa de 8h con comida incluida. Tambien doy sesiones de formulacion de recetas y catas tecnicas para cerveceros caseros que quieren subir de nivel.
🔍Lo que busco
Busco alguien que sepa de soldadura inox para fabricar un fermentador conico de 50L con mis propias manos. Tambien me gustaria aprender a cultivar lupulo en mi jardin — tengo espacio y sol pero no se nada de la planta.
