Maestro mezcalero artesanal en Santiago Matatlan, Oaxaca. Trabajo con maguey espadin y tobala cultivados en mi parcela. Destilo en ollas de barro como hacia mi abuelo. Cada lote es unico porque depende de la tierra, la lluvia y el tiempo de coccion en horno de tierra.
ESZAPOTECO
🎁Lo que ofrezco
Visitas guiadas a mi palenque: todo el proceso del mezcal desde la jima del maguey hasta la destilacion en olla de barro. Incluye cata de 5 mezcales artesanales. Tambien doy un taller de 2 dias completos para quienes quieran entender el mezcal en profundidad (con alojamiento en la parcela).
🔍Lo que busco
Quiero aprender a hacer una pagina web para vender mi mezcal directo al consumidor sin intermediarios. Si alguien sabe de ecommerce con envio de bebidas (normativa, logistica), me interesa mucho. Tambien busco alguien que me ensene fotografia para documentar el proceso ancestral.
